20min
Ingredientes (8 porções)
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1\2 cebola picada
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4 pimentas biquinho cortadas em tiras
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1\2 colher (sopa) de páprica picante
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2 xícaras de pernil desfiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, fogo médio, coloque o azeite a manteiga e o alho
- 2
Deixe dourar levemente.
- 3
Acrescente a cebola, a páprica e a pimenta biquinho mexa bem e em seguida adicione o pernil e o abacaxi
- 4
Mexendo sempre até reduzir um pouco do líquido que estiver na frigideira, mais ou menos minutos.
- 5
Desligue o fogo
- 6
Agora vá adicionando aos poucos a farinha de mandioca grossa e o sal a gosto.
- 7
Agora e só servir essa delícia.
- 8
Bom apetite
