25min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de sardinha
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2 dentres de alho picados
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3 xícaras de farinha de mandioca temperada
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos, quando estive pronto, reserve
- 2
Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar
- 3
Junte os tomates, os ovos, a ervilha e cozinhe por uns 30 segundos
- 4
Adicione a sardinha picada e limpa, mexa um pouco, adicione a cenoura ralada, coloque o sal e pimenta a seu gosto
- 5
Vá mexendo, depois coloque a farinha de mandioca temperada (pode ser que não seja utilizado as 3 xícaras)
- 6
Coloque aos poucos
- 7
Até ficar com um aspecto que não fique seco, nem muito molhado.
- 8
Mexa bem e por último, adicione o cheiro-verde e misture.
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