1h
Ingredientes (24 porções)
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salsinha/cebolinha
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1 pacote de 200 g de farofa tempero suave
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango na água com o louro
- 2
Depois desfie o frango e reserve o caldo
- 3
Corte o alho e a cebola bem picados
- 4
Em uma panela refogue com um pouco de óleo o alho
- 5
Depois a cebola e junte o frango desfiado
- 6
Coloque a manteiga e uma pouco da água do cozimento (150 ml)
- 7
Ajuste sal e coloque metade da farofa e a farinha de trigo
- 8
Cozinhe até soltar da panela
- 9
Desligue o fogo e junte a salsinha/cebolinha
- 10
Espere esfriar e modele as almôndegas
- 11
Passe no ovo e no restante da farofa
- 12
Frite em óleo quente até dourar
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