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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 300 g de camarão

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

  • 50 g de salada (alface, cenoura, repolho)

  • cebolinha a gosto

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1/2 colher (sopa) de molho chili

  • 950 ml de caldo de frango

  • 1 colher (sopa) de molho de soja

  • 1 colher (sopa) de alho em pó

  • 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó

  • 2 ovos

  • 55 g de macarrão ramen

Modo de Preparo

  1. Aqueça 1 colher de óleo em uma panela grande em fogo médio

  2. Após um minuto e meio coloque o camarão na panela

  3. Vire de minuto em minuto até atingir o ponto desejado

  4. Remova o camarão da panela e separe-o

  5. Acrescente a outra colher de óleo na panela, eleve o fogo para médio alto e coloque a salada, a cebolinha, a cebola e o molho chili na panela

  6. Deixe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente

  7. Coloque o caldo de frango, o molho de soja, o alho em pó e o gengibre em pó na panela

  8. Mexa um pouco

  9. Coloque os dois ovos sem casca separadamente na panela

  10. Deixe por 5 minutos

  11. Retire os ovos e separe-os

  12. Coloque o macarrão e o camarão na panela

  13. Deixe pelo tempo recomendado no pacote do macarrão

  14. Sirva a gosto

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