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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 200 g de farofa de milho 

  • 4 ovos cozidos

  • 2 cenouras médias raladas

  • 2 colheres de banha de porco

  • 1/2 cebola picada

  • cheiro-verde a gosto

  • 200 g de bacon em pedacinhos frito

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e reserve a parte

  2. Coloque na frigideira a banha e a cebola picada, frite até dourar

  3. Em seguida coloque a cenoura ralada e refogue um pouco

  4. Acrescente a farofa de milho, o cheiro-verde e os ovos cozidos picados.

  5. Decore a farofa com ovos cozidos e cheiro-verde.

  6. Está pronto pra servir

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