Farofa com maçã

Ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca

• 5 colheres de azeite

• 100 g de bacon picado

• 4 maçãs com casca picadas

• 100 g de fígado de galinha picado

• 1 pires de salsinha

• 1 pires de cebola picada

• 1 pires de coentro picado (opcional)

• 2 colher de café e tempero baiano

• 1 pimentão vermelho picado

• 1 colher (chá) de orégano

• 2 dentes de alho picado

• 1 sachê de tempero pronto