Farofa salpicão fácil

Ingredientes

• 500 g de farofa com batata palha

• 300 g de peito de frango, cozido e desfiado

• 200 g de presunto cozido ralado (em ralo grosso)

• 100 g de cebola roxa picadinha

• 150 g (1 batata grande) de batatas cozidas (não cozinhar muito, se não desmancha)

• 150 g (1 cenoura grande) de cenoura ralada em ralo grosso

• 50 g de pimentão amarelo picadinho

• 50 g de hortelã picadinha

• 50 g de salsinha picadinha

• 1 caixinha de creme de leite sem soro (pode usar uma lata, contando que retire o soro)

• 5 colheres de maionese de sua preferência

• 1 colher (chá) rasa de mostarda

• 1 colher (café) rasa de sal (uso o rosa)

• 50 g de uva passas (opcional)

• pimenta a gosto