300 g de bacon picado
300 g de linguiça calabresa picada
2 cenouras ralada
1 tomate sem pele e sem semente picado
100 g de azeitona verdes
1 pimentão verde picado
2 ovos cozidos
3 colher de manteiga
100 g de castanha de caju triturado
8 damascos picados
acrescentar faropa o quanto baste
Frite o bacon a calabresa na manteiga
Deve ficar bem fritos
Em seguida colocar cenoura, tomate, azeitonas, pimentão
Refogue até que diminua de tamanho na panela e coloque castanhas e o damasco
Em seguida acrescentar farofa e mexa sempre para não grudar.
Colooque sal a gosto e por último colocar ovos cozidos para decorar
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gabriel Signorini
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