Ingredientes (6 porções)
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2 barbecue (180 g)
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1 bacon médio
Modo de preparo
- 1
Unte o tabuleiro de bolo com manteiga, corte o tender a francesa (só por cima)
- 2
Corte o bacon em tiras pequenas e reserve, corte o restante do bacon em cubos pequenos.
- 3
Encaixe as tiras de bacon nos encontros do corte do tender, coloque o tender no tabuleiro untado, aqueça o forno por 5 minutod a 200º C
- 4
Molhe o tender com azeite por cima, coloque orégano por cima do tender e coloque-o no forno, já aquecido por 30 minutos.
- 5
Prepare o molho separado, coloque em uma panela: manteiga e azeite, espere aquecer e espalhe girando a panela
- 6
Doure os cubos de bacon, depois coloque água filtrada até o meio da panela e coloque os 2 barbecues
- 7
Adicione um pouco de orégano e espere aquecer por 15 minutos.
- 8
Depois que o tender estiver aquecido, coloque em um pirex e despeje o molho por cima do tender até preencher o pirex e é só aproveitar.
