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Torta de banana e ovomaltine
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Por Milene Bento

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo10 colheres de farinha de trigo
  • açúcar1 xicara de açúcar
  • 1 e 3/4 de xícara de ovomaltine
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • banana5 bananas cortadas em rodelas
  • ovo4 ovos grandes
  • chocolate ao leite100 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180° C.

  2. 2

    Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, 3/4 de xícara de ovomaltine e o fermento em pó.

  3. 3

    Coloque metade dessa mistura no fundo de uma assadeira de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

  4. 4

    Por cima dessa farinha arrume as rodelas de banana até formar uma camada cobrindo toda a assadeira.

  5. 5

    Polvilhe 1 xícara de ovomaltine sobre a camada de banana, espalhe outra metade da mistura de farinha por cima, bata os ovos até virar uma espuma e distribua bem sobre a farinha, cobrindo todas as partes secas.

  6. 6

    Finalize espalhando chocolate ao leite picado por cima de tudo.

  7. 7

    Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

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