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Bolinho de arroz da Meguinha

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos inteiros, ligeiramente batidos com o garfo
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher pequena de chá de fermento
  • 1/4 de xícara de leite ( uns 2 dedos)
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Frite às colheradas, em óleo quente e em frigideira antiaderente.
  3. Escorra bem em papel absorvente.

PELA WEB

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