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Manjar dos deuses fácil
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E
Por Eudes Guilherme

Ingredientes (8 porções)

  • coco1/2 coco seco
  • água500 ml de água
  • leite1 litro de leite integral
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • amido de milho4 colheres de amido de milho
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ameixa dagen sem caroçoameixas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o coco no liquidificador com água.

  2. 2

    Não coe, deixe bem grosso.

  3. 3

    Coloque em uma panela o leite integral, o coco batido, o leite condensado e o amido de milho.

  4. 4

    Ferva em fogo brando até engrossar.

  5. 5

    Depois reserve em um refratário.

  6. 6

    Calda:

    Coloque o açúcar em uma panela em fogo brando.

  7. 7

    Depois que ficar dourado, coloque água bem devagar, cuidado pra não se queimar.

  9. 8

    Coloque as ameixas por cima e depois acrescente o caramelo.

  10. 9

    Deixe na geladeira por 30 minutos.

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