Bolo de iogurte com cobertura de creme de avelã zero açúcar

1. Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo, bata até homogeneizar

2. Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem

3. Em seguida adicione o adoçante, o fermento e misture delicadamente

4. Coloque a massa em uma forma de 22cm com furo, untada e enfarinhada

5. Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos

6. Desenforme quando o bolo estiver frio.

Cobertura:

1. Coloque o creme de leite e o creme de avelã em uma tigela e misture

2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos

3. Coloque sobre o bolo.