Name: Pizza caseira de sardinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; leite (o suficiente para amolecer a massa); sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 dentes de alho; 2 latas de sardinha; 1 sachê de molho de tomate; 1 cebola cortada em tiras ou cubos; temperos da sua preferência; azeitonas em rodelas a gosto

Ingredientes (30 porções)

Massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
leite (o suficiente para amolecer a massa)
sal a gosto
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

4 dentes de alho
2 latas de sardinha
1 sachê de molho de tomate
1 cebola cortada em tiras ou cubos
temperos da sua preferência
azeitonas em rodelas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture a farinha, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento
2
Vá colocando o leite aos poucos até a massa ficar homogênea (misture com as mãos)
3
Recheio:
Frite a cebola e o alho
4
Após coloque as sardinhas amassadas com um garfo, o molho de tomate, os temperos, a azeitona
5
Deixe levantar fervura e desligue o fogo
6
Modo de fazer:
Forre um tabuleiro com a massa (não precisa deixar grossa)
7
Não é necessário untar o tabuleiro
8
Jogue o molho de sardinha por cima da massa e leve em forno 200ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que massa esteja cozida (espete com um garfo para saber)