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Farofa de nozes simples e fácil
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Por Margareth Monteiro Amorim

Ingredientes (6 porções)

  • manteiga1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • alho3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de bacon picadinhos
  • pimenta calabresa1 pitada de pimenta calabresa
  • 100 g de castanhas do Pará trituradas
  • noz100 g de nozes trituradas
  • 100 g de uvas passas branca
  • farinha de mandioca2 xícaras de farinha de mandioca grossa
  • cheiro-verdetempero verde a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira, coloque a manteiga e o óleo

  2. 2

    Em seguida, coloque o alho, o bacon e a pimenta

  3. 3

    Vá mexendo e colocando as nozes, as castanhas e as uvas passas

  4. 4

    Tempero verde e o sal a gosto

  5. 5

    Por últim, coloque a farinha

  6. 6

    Mexa para misturar bem e sirva

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