40min
Por Ivanildosdcv pereira de sousa
Ingredientes (10 porções)
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1 kg costelinha de porco
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1 cebola grande picada em cubos médios
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2 dentes de alho grandes bem socados com pouco sal
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3 colheres (sopa) molho shoyu
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1 colher (sopa) rasa de colorau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture o alho, o colorau, orégano e o molho.
- 2
Adicione a carne e misture bem, reserve.
- 3
Em uma panela média, coloque o óleo e a cebola picada
- 4
Quando a cebola dourar acrescente a carne misturando bem.
- 5
Tampe e deixe cozinhar.
- 6
Vá virando a carne até que a água da cebola seque.
- 7
A carne então estará cozida e frita, bem dourada.
- 8
Pronta pra servir.
