Torta mousse dois amores

Massa

1. Triture, no liquidificador, as bolachas

2. Passe para uma tigela e acrescente a manteiga, misturando até que forme uma farofa

3. Coloque no fundo e laterais de uma forma desmontável (25 cm diâmetro) apertando com as costas de uma colher

4. Reserve

Recheio

1. Pique e derreta a goiabada, levando a ao fogo baixo com água o suficiente apenas para derretê-la

2. Reserve

3. Misture o creme cottage ao chantilli (já batido), mexa e acrescente a goiabada derretida e fria

4. Coloque a mousse sobre a massa reservada e leve à geladeira até endurecer

5. Bom apetite! 

Informações Adicionais

• Receita enviada por Mônica Aparecida Meira Altino 

  Dicas: Se preferir asse a massa da torta por 10 mins em fogo baixo. Deixe  esfriar antes  de colocar a mousse. Acrescente, se desejar, 1 colher (sobremesa) da goiabada derretida à massa.

  Se quiser, coloque sobre a mousse já endurecida 100 g goiabada derretida com 100 ml de água (use fria).