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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos farinha milho branca (300 ml)

  • 2 copos farinha mandioca branca (300 ml)

  • 2 ovos cozidos

  • 2 tomates s/semente

  • 1 cebola picada

  • 1 pacote de azeitona 100 ml

  • 1 pacote de uva passa preta 100 ml

  • 1 milho lata

  • 1 cenoura ralada

  • 1 copo de óleo de soja

  • 1 batata palha 400 g

  • 1 cheiro-verde/coentro picado

  • 3 limões

  • 2 calabresas picadas refogadas

Modo de Preparo

  1. Misture as farinhas

  2. Acrescente o suco de limão, calabresa picada e refogada, tomate, cebola, o óleo, milho, uva passa, cenoura ralada, batata palha, ovo cozido cortado e o cheiro-verde/coentro.

  3. Coloque sal a gosto

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