Name: Farofa divina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 g de bacon picadinho; 100 ml de óleo; 500 g de farinha de milho; 300 g de azeitona picadas; 1 calabresa picada; 3 tomates; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 1/2 cebola picada; 1/2 maço de cheiro-verde; 3 dentes de alho; 1 pimenta vermelha sem semente picadinha; 2 latas de milho; 1 lata de ervilha; 6 ovos cozidos; 3 cenouras grandes raladas; suco de meio limão; sal e pimenta a gosto

Ingredientes (15 porções)

200 g de bacon picadinho
100 ml de óleo
500 g de farinha de milho
300 g de azeitona picadas
1 calabresa picada
3 tomates
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1/2 cebola picada
1/2 maço de cheiro-verde
3 dentes de alho
1 pimenta vermelha sem semente picadinha
2 latas de milho
1 lata de ervilha
6 ovos cozidos
3 cenouras grandes raladas
suco de meio limão
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Frite o bacon, a calabresa, a cebola o alho e deixe dourar
2
Misture o pimentão verde e o amarelo e refogue junte todos os outros ingredientes com um pouco de água
3
Deixe ferve
4
Assim que ferver, passe tudo para uma bacia e coloque a azeitona, a farinha, o sal e a pimenta
5
Misture tudo e logo em seguida coloque os ovos picados com uma xícara de cheiro-verde.
6
Depois é só se deliciar

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