Ingredientes (15 porções)
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1 barra de chocolate meio amargo de 1 kg
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1 pacote de bombons ouro branco (pacote grande)
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1 caixa de chantilly para preparo (1 litro)
Modo de preparo
- 1
Rale o chocolate meio amargo de modo que fique granulado
- 2
Coloque todo creme de leite uma panela grande e misture até ficar quente (certifique-se que não irá queimar o fundo da panela, portanto é necessário que não pare de mexer a colher)
- 3
Desligue o fogo, coloque o granulado de chocolate e continue misturando até se tornar uma cor homogênea
- 4
Deixe esfriar
- 5
Cubra a bandeja com biscoito maisena inteiro se necessário até nas laterais, despeje o creme de chocolate até que cubra a base de baixo dos biscoitos (altura de um dedo 1,5 cm)
- 6
Cubra novamente com biscoitos ou o bombom se preferir
- 7
Após a camada de biscoito despeje novamente mais uma camada do creme
- 8
No final da bandeja, pode moer o biscoito no liquidificador até ficar em pó e colocar por cima da última camada de chocolate (lembrando que dá pra colocar chantilly e/ou coco ralado)
- 9
Leve à geladeira e deixe de 3 a 5 horas
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Informações adicionais
OBS: Na substituição do biscoito pode se colocar bolo, na base de cima pode se colocar coco ralado, granulado, bombom (o ouro branco fica sensacional), confete estilo M&M's, chantilly de preparo (o que parece uma caixa de leite)
