40min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
2 xícaras de farofa
-
6 colheres de banha de porco pra fritar
-
sal e pimenta
-
pápica picante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal e pimenta e reserve
- 2
Misture os ovos com o leite e uma pitada de sal
- 3
Coloque o trigo numa travessa, tempere com uma pitada de sal
- 4
Por último junte a farofa com uma pitada de pápica picante
- 5
Passe os filés no trigo, depois no ovo e por último na farofa
- 6
Frite a 180ºC na banha de porco
- 7
Quando dourar, retire da panela e coloque no papel-toalha
Veja também…
Filé de frango à milanesa
Filé de peito de frango à milanesa
Filé de frango à milanesa sem fritura
Frango à milanesa no forno
Filé de frango à milanesa crocante
Frango à milanesa tipo nuggets
Fígado de frango à milanesa
Peito de frango à milanesa recheado
