Espaguete de abobrinha com molho cremoso de cogumelos

Molho:

1. Em fogo médio, refogue os cogumelos na manteiga, depois adicione o shoyu e o queijo fundido

2. Cozinhe até os cogumelos estarem macios e o queijo derreter

3. Adicione o tomate e as azeitonas

4. Cozinhe por mais 3 minutos

5. Desligue o fogo, adicione metade do parmesão e o cheiro verde, reserve

Espaguete: 

1. Corte as abobrinhas em forma de espaguete, utilizando uma faca ou ferramenta própria (encontrada facilmente em lojas de utensílios domésticos)

2. Coloque para cozinhar em água fervente durante aproximadamente 5 minutos

3. Escorra normalmente

4. Misture o espaguete com o molho e, quando for servir, polvilhe com o restante do queijo parmesão