Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de farofa suave Yoki
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1 vidro de palmito cortado em rodelinhas
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cebolinha cortada bem fininha a gosto
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1 pitada de sal e pimenta-do-reino
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Modo de preparo
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Massa
Coloque a farinha de trigo e a farofa no liquidificador ou processador, para ficar bem fininha.
- 2
Caso não tenha, pode peneirar.
- 3
Coloque em uma tigela e adicione o creme de leite aos poucos, até formar uma massa uniforme e que não grude nas mãos
- 4
Em uma panela, adicione o palmito, a cebolinha, o leite, a farinha, o orégano, o sal e a pimenta
- 5
Misture bem e leve ao fogo médio para virar um creme
- 6
Abra a massa com auxílio de um rolo e corte com uma tigelinha ou copo para fazer os pastéis.
- 7
Adicione o creme e feche os pastéis com auxílio de um garfo em toda volta.
- 8
Esquente o óleo em fogo alto (se colocar no baixo pode deixar encharcado) e coloque os pastéis um de cada vez
- 9
Quando estiver douradinho, vire do outro lado com auxílio de uma espátula ou escumadeira
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Informações adicionais
Receita enviada por: Raquel Anjos
