Name: Bolo semi integral
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de fubá; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo de girassol; 1 xícara de água morna; 7 colheres (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo semi integral

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@ João Aparecido Rodrigues de Lima

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Por João Aparecido Rodrigues de Lima

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de água morna
7 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Numa batedeira, coloque a farinha integral, a farinha de trigo, o fubá, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo e o mel
2
Bata acrescentando a água até obter uma mistura homogênea
3
Após acrescentar a canelá em pó, bata e acrescente o fermento em pó
4
Coloque a massa numa assadeira untada no forno preaquecido à 180°C