Name: Bolo de casca de abóbora
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de cascas de abóbora lavadas e picadas; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícara (chá) de açúcar; 3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes (14 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de cascas de abóbora lavadas e picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento
2
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha, misturando com cuidado
3
Em seguida incorpore o fermento à massa
4
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada
5
Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos

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