45min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de cheiro-verde picado
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1 cebola média picada
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1 maracujá maduro (faça 1 copo de suco) na peneira
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1 lata de creme de leite com o soro
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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2 copos de leite
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1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
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sal a gosto
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1 kg de filé de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a margarina ou manteiga para derreter
- 2
Em seguida acrescente a cebola e deixe até dourar
- 3
Acrescente o leite e deixe ferver
- 4
Coloque o amido de milho aos poucos, mexendo sem parar, até fazer o creme
- 5
Em seguida retire do fogo, acrescente o suco de maracujá, a mostarda (opcional) o sal a gosto e por último o creme de leite
- 6
Grelhe os files de frango e os coloque em uma forma média, de forma que o molho seja suficiente para cobrir todos os filés
- 7
Leve ao forno por 15 minutos
- 8
Reserve um pouco das sementes para jogar por cima do molho assim que sair do forno
- 9
Sirva com arroz e salada







