Name: Torta de bacalhau fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 250 g de margarina; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; queijo ralado a gosto

Ingredientes (12 porções)

Para a massa

500 g de farinha de trigo
250 g de margarina

Para o recheio

1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
sal e pimenta-do-reino a gosto

Para a cobertura

1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Fazer uma farofa com o trigo e a margarina e forrar o fundo e as laterais de um refratário
2
Faça o recheio bem sequinho e colocar do cima da farofa
3
Em uma bacia misture o creme de leite com soro e o requeijão, até ficar uniforme
4
Cubra o recheio com esse creme, e por último salpique queijo ralado
5
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar o queijo ralado
6
Essa torta pode ser feita com o recheio de sua preferência tais como camarão, siri, frango, carne seca

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