10min
Ingredientes (10 porções)
-
5 colheres (sopa) de manteiga
-
1 xícara (240 ml) de linguiça defumada ou toscana
-
1/2 cebola picada
-
1 dente de alho picado
-
200 g de farofa pronta sabor cebola
-
1/2 xícara de milho verde
-
1/2 xícara de uva passas
-
1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa
-
sal a gosto
-
cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela preaquecida coloque a manteiga e espere derreter
- 2
Adicione a linguiça e deixe começar a dourar
- 3
Adicione a cebola e o alho, espere dourar juntamente com a linguiça
- 4
Coloque a farofa e misture até incorporar com os ingredientes que estão fritos na panela
- 5
Adicione o milho, a uva passa, a pimenta calabresa e o sal, misture e experimente o sabor para ver se está bom de sal
- 6
Transfira para o refratário que será servido e salpique cheiro verde à gosto por cima para decorar e sirva.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: essa farofa é ideal para acompanhar um delicioso frango assado ou aquele churrasco com a família.




