10min
Por Evy Leal
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os chuchus e corte na vertical (não muito fino), depois coloque para cozinhar com sal a gosto por aproximadamente 8 min
- 2
Quando estiver al dente, retire do fogo e escorra
- 3
Pegue os ovos, coloque uma pitada de sal e misture tudo
- 4
Coloque uma frigideira com um fio de óleo para aquecer
- 5
Pegue os chuchus e passe nos ovos e frite
- 6
Quando estiver com uma casquinha bem moreninha, vire espere ficar bem moreninho o outro lado também, tire e saboreie
- 7
Fica uma delícia! Para quem não gosta muito de chuchu, vai amar essa receita! Espero que gostem!
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