40min
Ingredientes (35 porções)
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600 g de polvilho azedo
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500 ml de leite
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100 ml de azeite
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sal a gosto
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3 ovos
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150 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma tigela e reserve
- 2
Em uma panela junte o leite, o azeite e o sal, leve para o fogo até levantar fervura e escalde o polvilho
- 3
Quando esfriar, intercale os ovos com o queijo amassando a massa com as mãos
- 4
Quando tiver uma mistura homogênea, faça bolinhas, coloque-as em uma forma untada
- 5
Asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem dourados








