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Pão de queijo supersimples
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Pão de queijo supersimples@ Bruna Lanius Saueressig
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B
Por Bruna Lanius Saueressig

Ingredientes (35 porções)

  • polvilho azedo600 g de polvilho azedo
  • leite500 ml de leite
  • azeite100 ml de azeite
  • salsal a gosto
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho em uma tigela e reserve

  2. 2

    Em uma panela junte o leite, o azeite e o sal, leve para o fogo até levantar fervura e escalde o polvilho

  3. 3

    Quando esfriar, intercale os ovos com o queijo amassando a massa com as mãos

  4. 4

    Quando tiver uma mistura homogênea, faça bolinhas, coloque-as em uma forma untada

  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem dourados

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