Name: Torta de palmito no liquidificador da Nonna
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 3 ovos; 1 copo de leite; 1 copo de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento; sal a gosto; 200 g de mussarela ralada; 2 tomates picados; 2 cebolas picadas; 1 vidro de palmito picado; 1 lata de milho

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 copo de farinha de trigo
3 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
sal a gosto

Recheio

200 g de mussarela ralada
2 tomates picados
2 cebolas picadas
1 vidro de palmito picado
1 lata de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque no liquidificador a farinha, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e o sal
2
Misture em um recipiente os tomates, as cebolas, o milho e o palmito
3
Passe óleo e a farinha de trigo na forma
4
Adicione metade da massa na forma
5
Coloque o recheio e a mussarela por cima
6
Em seguida, coloque o restante da massa e o orégano (a gosto)
7
Leve ao forno em temperatura alta (220°C a 280°C)