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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sobremesa) de maizena
  • 1 colher (sobremesa) de óleo
  • Cebola e alho
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde
  • Queijo ralado
  • Presunto em fatias

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e reserve.
  2. Bata no liquidificador o creme de leite, o sal, o leite, a maizena dissolvida e cheiro verde (vá acrescentando até ficar verde claro).
  3. Coloque em uma panela média o alho, a cebola e o óleo.
  4. Frite até dourar a cebola.
  5. Acrescente o molho do liquidificador na panela e mexa até engrossar.
  6. Coloque o macarrão em uma travessa.
  7. Jogue um pouco de molho no macarrão até ficar bem molhado.
  8. Enrole algumas fatias de presunto.
  9. Decore na travessa por cima do macarrão e polvilhe com o queijo ralado.
  10. Por fim, jogue um pouco de molho por cima do queijo pra decorar.
  11. Leve ao forno até o queijo derreter.
  12. Sirva quente.

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