Batida de jabuticaba

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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catharina Membro desde 2007

Ingredientes

2 xícaras (chá) de jabuticaba
1 lata de leite condensado
1/2 medida da lata, de vodka
1 forma de gelo picada

Modo de Preparo

Amasse ligeiramente as jabuticabas para abrir a casca.
Ferva com 2 xícaras (chá) de água, durante 20 minutos.
Retire do fogo e espere esfriar.
Passe pela peneira.
Bata no liquidificador o suco de jabuticabas, o leite condensado, a vodka e o gelo.
Sirva a seguir.

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