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3h 20min
Ingredientes (28 porções)
-
480 g farinha de trigo
-
1/2 lata de leite condensado
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3 ovos
-
1 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 xícara de água morna (35 a 37°C)
-
10 g fermento biológico seco (1 pacotinho)
- 80 a 100 g de recheio opcional (pode ser coco ralado ou uva passa ou fruta cristalizada ou ameixa seca)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem, a farinha de trigo com o fermento numa vasilha grande
- 2
Adicione ou outros ingredientes, inclusive o recheio
- 3
Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora
- 4
Modele os pãezinhos em tamanhos de 35 a 38 g cada
- 5
Deixe descansar mais 2 horas (pode ficar mais se quiser)
- 6
Asse em forno médio 180°C por cerca de 20 minutos
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