20min
Ingredientes (4 porções)
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500 kg de aipim ou mandioca
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100 g de creme de cebola
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1 colher (sopa) de manteiga
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100 ml de leite
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2 dentes de alho
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3 colheres (sopa) de azeite
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cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim
- 2
Depois de cozido bata no liquidificador até formar um purê
- 3
Numa panela, bata o alho, coloque o azeite e deixe dourar
- 4
Refogue o purê e vá colocando a manteiga, o leite e o creme de cebola
- 5
Salpique o cheiro-verde






