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Chipa paraguaia
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Avatar de Kátia Machado
Por Kátia Machado

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • polvilho doce400 g de polvilho doce
  • margarina100 g de margarina
  • fermento em pó químico15 g de fermento em pó
  • queijo minas padrão500 g de queijo Minas ralado
  • leite (o quanto baste)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um bowl, adicione o polvilho, o queijo ralado, o fermento em pó, a margarina e os ovos

  2. 2

    Misture bem com as mãos

  3. 3

    Adicione o leite, aos poucos, até que a massa não grude nas mãos e sove bem

  4. 4

    Modele as chipas (formato de ferradura) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos

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