40min
Ingredientes (10 porções)
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4 batatas grandes
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3 cenouras médias
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho
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2 maçãs verdes
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4 ovos cozidos picados
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100 g de azeitona fatiada sem caroço
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sal a gosto
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coentro picado a gosto
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1 vidro de maionese (500 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e a cenoura e corte em cubos
- 2
Coloque os em um recipiente, juntamente com a ervilha, o milho, as maçãs cortadas em cubos sem casca e sementes,os ovos cozidos picados, a azeitona e o coentro picado
- 3
Misture tudo, acerte o sal e acrescente a maionese
- 4
Misture novamente muito bem
- 5
Leve à geladeira até a hora de servir








