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Molho para peru de Natal
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4 / 5 (1 avaliação)
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • caldo do cozimento do peru (cerca de 1 xícara)
  • cebola1/2 cebola ralada
  • alho1 dente de alho amassado
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • molho inglês1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (café) de molho de mostarda
  • 1 colher (café) de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho na manteiga.

  2. 2

    Adicione a mostarda, o molho inglês e o caldo do cozimento do peru e deixe em fogo baixo por 5 minutos.

  3. 3

    Acrescente a maisena dissolvida em água e mexa até encorpar.

  4. 4

    Se sobrarem resíduos dos ingredientes, você pode coar o molho ou bater no liquidificador.

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