10min
Ingredientes (1 porção)
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2 bifes de lombo fresco de porco
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1 rodela fina de abacaxi
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1 pão francês de 75 g
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Sal e noz - moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacon na chapa.
- 2
Em seguida frite o lombo na gordura do bacon, temperando - o com sal e noz - moscada ralada.
- 3
Montagem do lanche:
Coloque o lombo, um perto do outro.
- 4
Em cima do lombo coloque, o bacon , o tomate, o queijo, o abacaxi pré - aquecido na chapa, o alface e por último a metade do pão.
- 5
Segure bem firme e retire o lanche da chapa, com uma espátula, virando - o para colocar a outra parte do pão, tudo isso sem desmontá - lo.
- 6
Corte ao meio e sirva.
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