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Petit gâteau especial
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B
Por Barbara Geromel

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga1 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • açúcar3/4 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo em pedaços
  • gema de ovo5 gemas
  • ovo5 ovos
  • morango100 g de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou no microondas.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Misture as gemas com os ovos e o açúcar.

  4. 4

    Misture ao chocolate derretido.

  5. 5

    Acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.

  6. 6

    Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar.

  8. 8

    Sirva com sorvete de creme.

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