50min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de filé de peito de frango em fatias finas
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farinha de trigo para empanar
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farinha de rosca para empanar
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30 g de queijo parmesão ralado
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2 ovos médios
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azeite de oliva
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açafrão da terra a gosto
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orégano desidratado a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as fatias de frango com sal e açafrão da terra.
- 2
Misture a farinha de rosca com queijo parmesão e orégano.
- 3
Empane o filé de peito de frango na seguinte ordem: trigo, ovo e por fim na farinha de rosca temperada.
- 4
Em uma frigideira com um pouco de azeite frite os filés empanados até que estejam no ponto.
- 5
Sirva junto com alguma guarnição e bom apetite









