Name: Suflê de legumes com queijo ralado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de espinafre picado; 1 xícara de repolho picado; 1 xícara de cenoura crua ralada; 1 colher de salsa picadinha; 1 xícara de leite quente; 3 colheres de queijo ralado muçarela; 3 colheres de farinha de trigo; 1 colher de manteiga; 2 ovos; sal a gosto

Suflê de legumes com queijo ralado

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@ Rubriane dos Santos da Rosa

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Por Rubriane dos Santos da Rosa

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de espinafre picado
1 xícara de repolho picado
1 xícara de cenoura crua ralada
1 colher de salsa picadinha
1 xícara de leite quente
3 colheres de queijo ralado muçarela
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga
2 ovos
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, bata os ovos e misture todos os ingredientes
2
Unte uma assadeira de tamanho médio com manteiga e despeje o conteúdo da tigela na assadeira
3
Polvilhe queijo ralado parmesão por cima
4
Leve ao forno a 210º C para assar por 20 minutos