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Bolo de fubá com erva - doce

6 4.5
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  • Imagem enviada por VÂNIA FERREIRA DE SOUZA GERMANO
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de erva doce

Modo de Preparo

  1. Misture em uma tigela, a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
  2. Reserve.
  3. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  4. Misture tudo na tigela.
  5. Em uma panela, ferva o leite com a erva - doce.
  6. Despeje ainda quente na tigela, junto ao outros ingredientes.
  7. Mexa bem.
  8. A massa ficará bem mole.
  9. Unte uma forma e enfarinhe.
  10. Despeje a massa na forma e coloque em forno pré - aquecido, em 180º, por 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: se preferir peneire o leite, para que não fique erva - doce no bolo.

PELA WEB

Comentários

  • delicioso e fácil defazer, untei a assadeira e polvilhei açúcar,que minha farinha tinha acabado,deu um charme a mais no bolo!

  • podem preparar e uma delicia....com cafezinho huuummmmm!!!!

  • muito bom, fica fofinho, todo mundo adorou!!!!

  • Maravilhoso! fica bem fofinho. Não é seco como outros que já fiz. Bati tudo no liquidificador, e ficou ótimo!

  • Acabei de fazer.... fica muito fofinho, e cresce bem... Eu nao tirei a erva doce do leite.... ficou demais!!!!!

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