Name: Torta salgada de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 cebola em cubos grandes; 6 ovos; 1 copo (requeijão) de óleo de soja; 2 copos (requeijão) de leite integral; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 3 copos (requeijão) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de salsinha picada

Ingredientes (12 porções)

1/2 cebola em cubos grandes
6 ovos
1 copo (requeijão) de óleo de soja
2 copos (requeijão) de leite integral
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de queijo ralado
3 copos (requeijão) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó
3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Peneire a farinha e o fermento em uma bacia.
2
Coloque no liquidificador a cebola, os ovos, o óleo de soja, o leite, o sal e o queijo parmesão.
3
Bata até que a mistura fique aerada.
4
Com o auxílio de um fuet (batedor de arame tipo pêra), misture o liquido com a farinha e o fermento.
5
Junte por último a salsinha.
6
Disponha metade da massa em tabuleiro grande, untado e enfarinhado.
7
Ao restante da massa junte o recheio e coloque também no tabuleiro.
8
Pode salpicar queijo parmesão ralado por cima da torta.
9
Asse em forno alto, pré - aquecido, por 40 minutos.