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Bolo de milho com queijo da Tia Tonha

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 copo de óleo

  • 1 copo de leite

  • 1 copo de açúcar

  • 1 lata de milho verde

  • 1 copo de flocos de milho

  • 1 copo de queijo ralado

  • 1 pacote de côco ralado

  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em 200° e unte uma forma redonda.

  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, a começar pelos ovos (peneire para tirar o cheiro), depois vá acrescentando os ingredientes pela ordem da receita.

  3. Por último adicione o fermento e misture.

  4. Asse a 200° por mais ou menos 40 minutos.

  5. Bom apetite.

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