55min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango cortado (tipo sassami)
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1 pitada de cada especiaria (canela, noz moscada, curry, louro em pó, alecrim em pó, coentro em pó)
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cebolinha desidratada (opcional)
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vinagrete desidratada (opcional)
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pimenta-do-reino ou pimenta rosa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa de vidro ou forma funda comece temperando o frango com sal, pimenta, alho e a cebola
- 2
Em seguida junte as especiarias, páprica picante, cebolinha e vinagrete desidratada, misture bem.
- 3
Coloque o vidro de leite de coco, depois 1/3 de água (usando o mesmo vidro do leite de coco como medida)
- 4
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180 a 200°) por 45 minutos.
- 5
Finalize com coentro fresco se preferir. Fica maravilhoso !
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