45min
Por Carla Tauil da Silva
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela 2 xícaras de leite, a milharina, o açúcar e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo e faça um mingau.
- 3
Mexa até soltar da panela.
- 4
Tire do fogo.
- 5
Bata os 3 ovos, sendo as claras em neve.
- 6
Coloque no mingau.
- 7
Acrescente 1 xícara de leite e o fermento.
- 8
Misture tudo delicadamente.
- 9
Coloque em uma forma untada com manteiga.
- 10
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
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