Name: Fricassê de frango sem milho
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 2 dentes de alho; 1 cebola grande; 1 colher (chá) de colorau; 2 tomates sem pele e sem semente; 1/2 xícara de azeitona; 2 copos de água; 1 caldo sabor frango; 3 Colheres de trigo; 2 colheres de margarina; 1 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão; 200 g de mussarela

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 colher (chá) de colorau
2 tomates sem pele e sem semente
1/2 xícara de azeitona
2 copos de água
1 caldo sabor frango
3 Colheres de trigo
2 colheres de margarina
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma panela, refogue o alho, a cebola, o colorau e o frango
2
Junte o tomate e azeitona
3
Quando ferver, adicione o caldo de frango dissolvido em 2 copos de água quente
4
Cozinhe o frango
5
Reserve o caldo e espere esfriar
6
Desfie o frango cozido e reserve
7
No liquidificador, bata 2 copos de caldo, trigo, e margarina
8
Leve a mistura do liquidificador ao fogo até formar um creme e adicione o creme de leite
9
Montagem:
Em um refratário de vidro: requeijão, frango desfiado, creme e mussarela
10
Leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo

Veja também…

Fricassê de frango

Fricassê de frango fácil

Fricassê de frango rápido

Fricassê de frango especial

Fricassê de frango sem milho

Fricassê de frango com creme de milho

Fricassê de frango cremoso

Fricassê de frango (rápido, simples e prático)

Fricassê de frango sem milho

Montagem: