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Estrogonofe de bombom para festas

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  • Imagem enviada por MAURICIO BORBA
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 6 latas de leite condensado

  • 3 copo de leite

  • 18 gemas

  • 3 colheres de margarina

  • 18 colheres de chocolate em pó

  • 9 claras

  • 3 lata de creme de leite

  • 40 bombons

  • 300 g de nozes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina.

  2. Fique mexendo sempre até engrossar.

  3. Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar.

  4. Na batedeira bata as claras em neve.

  5. Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado.

  6. Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes.

  7. Misture bem.

  8. Leve para a geladeira

PELA WEB

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