Sobrecoxas recheadas com queijo e presunto

Misture o alho, a cebola, o extrato, o vinagre, o sal e a pimenta

Tempere o frango com essa mistura, reservando um pouco do tempero para finalizar e deixe descansar por 20 minutos.

Misture o creme de cebola com o requeijão e passe no meio do frango, recheando cada pedaço com 1 fatia de queijo e de presunto.

Feche com palitos e arrume em uma assadeira untada.

Misture o sumo da laranja com o tempero que sobrou do frango e regue os pedaços.

Cubra com papel-alumínio e asse em forno moderado por 25 minutos

Retire o papel e deixe dourar.

A laranja vai deixar o frango macio e suculento, mas não exagere